IgG 慢性食物敏感測試是檢測體內的免疫球蛋白G濃度，從而找出引致食物敏感的致敏源，涵蓋多達120種食物種類︰奶類、海鮮、水果、肉類、堅果等。IgG 食物過敏出現時輕則皮膚痕癢，嚴重的可能會引起併發症而致命。因此必須防患未然，為自己及家人的健康，找出源頭避免接觸或進食致敏源，是最佳的預防方法。

IgG 過敏反應病徵 :
IgG 過敏反應一般在接觸致敏原後的數小時至數天後發生，皮膚徵狀包括：皮膚痕癢、濕疹、蕁麻疹(風
疹/風癩)、紅疹﹑鼻敏感﹑哮喘﹑腹痛﹑腹瀉等。嚴重者甚至會引發呼吸困難和血壓下降，導致性命危
險。

igG 過敏測試食物分類項目包括：

✔ 穀類 – 小麥、黑麥、燕麥等
✔ 堅果類 – 花生、榛子、杏仁
✔ 水果類 – 香蕉、蘋果、菠蘿等
✔ 蛋類 – 蛋白、蛋黃
✔ 奶類 – 牛奶、羊奶等
✔ 海鮮類 – 三文魚、蝦等
✔ 蔬菜類 – 蕃茄、芹菜、洋蔥等
✔ 肉類 – 羊肉、牛肉等
✔ 其他 – 馬鈴薯、大豆、黃芥末等